Restaurant

das Restaurant von Küchenchef Marina Lorati geleitet. Die Bewohner Ponte Di Legnos sind immer wieder begeisterte Gäste des Restaurants, was die außergewöhnliche Stellung unterstreicht und die Familie darin bestärkt, das „Mirella – Konzept“ auch in Zukunft konsequent zu verfolgen: Die Speisekarte richtet sich nach dem Rhythmus der Jahreszeiten und der Küchenchef würzt traditionelle Rezepte mit seiner Kreativität und bereitet die Speisen ausschließlich mit den besten Zutaten der regionalen Betriebe zu. Der Weinkeller bietet selbsverständlich die aus der Region stammenden und hoch bewerteten Weine von Franciacorta und Valtellina an, selbstverständlich finden sich aber auch die klassischen Weine Biondi Santi, Sassicaia, Masseto etc., so dass etwa 300 Sorten wirklich jedes Essen der Hotelküche begleiten können. Das Küchenteam verfügt zudem über einen Konditor, dessen großartiges Talent Sie vom Frühstück, über das Mittagessen, bis hin zum Kuchenbüffet genießen können. Alle Kuchen, die Nachtische, Plätzchen oder Croissants werden täglich frisch hergestellt, diese Naschereien können Sie auch kaufen, wenn Sie nicht im Hotel wohnen.